第一次來神戶，
我吃了一次神戶牛，品嚐了一次神戶甜點。
第二次來神戶，
我吃了一堆神戶甜點！
後來的每次來神戶，
都一定一定要去吃甜點！！
神戶在大家的記憶裡，
神戶牛的印象最為鮮明廣傳，
我反而認為神戶牛沒有非常驚艷。
神戶的甜點們卻讓我念念不忘...
研究資訊才明白，
這不是我的錯覺，
神戶確實是名符其實的甜點王國。
許許多多知名甜點都是源自于神戶！
這篇分享10間神戶甜點給大家
本人也不是超厲害的甜點饕客，
評價標準就一般少女心標準喔😆
1. L'avenue
L'avenue是由2009年曾在世界巧克力大賽奪得冠軍的平井茂雄先生創立，
這項大賽是世界唯一的巧克力競賽，
平井茂雄先生2012年回到創立這間L'avenue。
L'avenue每款甜品層次都非常豐富，
光巧克力相關品項更是五花八門，
吃起來風味都完全不一樣。
尤其為了紀念當時比賽的蛋糕「Mode」，
常常開店不到幾個小時就被搶購一空。
缺點是沒有內用區只能外帶。
▶︎店家資訊
地址：〒650-0003 兵庫県神戸市中央区山本通３丁目７−3 ユートピア・トーア1F官網：http://www.lavenue-hirai.com/
2. Patisserie Tooth Tooth 神戶三宮 本店
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| 圖片來源：Patisserie Tooth Tooth |
Patisserie Tooth Tooth 目前已經有5~6家分店，
除了提供甜點也有販售洋食，
甜點種類繁多，
也有提供季節限定的甜點拼盤。
本店位在神戶三宮
除了提供甜點也有販售洋食，
甜點種類繁多，
也有提供季節限定的甜點拼盤。
本店位在神戶三宮
這個集團除了這個系列的分店外，
還有其他多元洋食tooth-tooth的分店，
可以點官網的"tooth-tooth restaurant"選單參考。
▶︎店家資訊
本店地址：神戸市中央区三宮町1丁目4-11ラティス三宮 1F/2F
官網：http://www.toothtooth.com/patisserie-tooth-tooth/
官網：http://www.toothtooth.com/patisserie-tooth-tooth/
(官網內有店舖資訊)
3. Factory Shin 神戶三宮 直營店
Factory Shin是知名甜點、餅乾禮盒..等的供應商，
大部分提供宅配，
唯一實體店面就位在神戶三宮。
直營店內提供茶飲、點心內用，
提供宅配吃不到的一些精緻甜點。
▶︎店家資訊
地址：〒651-0088神戸市中央区小野柄通6-1-94. A la campagne 神戶三宮 本店
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| 圖片來源：A la campagne |
A la campagne 已各式各樣的水果塔聞名，
根據當季水果照自家獨門比例，
來製作花式水果塔。
水果食材來源十分講究，
光塔皮就有四種口味。
目前在日本各處已經開了無數分店，
本店位在神戶三宮。
官網：http://www.alacampagne.jp/
根據當季水果照自家獨門比例，
來製作花式水果塔。
水果食材來源十分講究，
光塔皮就有四種口味。
目前在日本各處已經開了無數分店，
本店位在神戶三宮。
▶︎店家資訊
本店地址：〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通１丁目１０−6官網：http://www.alacampagne.jp/
5. Monter au plus haut du ciel
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| 圖片來源：monter plus haut du ciel |
「monter au plus haut du ciel」簡稱『Ｍontplus』
是法文在青空中跳舞的意思。
主廚林周平先生，
也是神戶洋菓子團體 Origine Kobe重點人物。
是法文在青空中跳舞的意思。
主廚林周平先生，
也是神戶洋菓子團體 Origine Kobe重點人物。
Ｍontplus每個月都會根據季節，
推出季節限定的甜點，
據說每次推出都是一陣搶購跟話題。
▶︎店家資訊
地址：〒650-0024兵庫県神戸市中央区海岸通3-1-176. 觀音屋 元町 本店
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| 圖片來源：觀音屋官網 |
觀音屋應該是眾所皆知了，
店內的「丹麥起司蛋糕」
不僅是神戶超夯甜點，
也是日本宅配團購的美食之一了。
本店就位在神戶元町
不過這款甜點一定要稱熱，
起司還未凝固在蛋糕上流動時最好吃。
所以建議想品嚐的饕客，
去有提供內用的店面品嚐喔！
店內的「丹麥起司蛋糕」
不僅是神戶超夯甜點，
也是日本宅配團購的美食之一了。
本店就位在神戶元町
不過這款甜點一定要稱熱，
起司還未凝固在蛋糕上流動時最好吃。
所以建議想品嚐的饕客，
去有提供內用的店面品嚐喔！
7. Juchheim 神戶 本店
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| 圖片來源：Juchheim |
也是熱門伴手禮必買項目之一。
這年輪蛋糕的背後，
還有著一段非常感人的故事。
Juchheim訴說著德國人思念家鄉的心，
重新創立後，也展現出日本人追根的心。
雖然這已經是日本到處都可以吃到的甜點，
但來到神戶不仿可以去看看他的起源。
神戶元町本店是有cafe & Restaurant，
全日本目前只有兩間這種店面喔。
▶︎店家資訊
本店地址：〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通１丁目４−138. Frantz
Frantz 魔法の壺布丁，
最上層是鮮奶油慕斯，中層是卡士達布丁，最底下有焦糖。
口味很有層次不會過甜，
吃完後小陶罐是可以帶走的。
另外他家的草莓巧克力也是超夯伴手禮。
目前只有Umie MOSAIC 3F店 有全日本唯一的cafe，
Umie MOSAIC 2F還有一間伴手禮店別走錯囉！
其他伴手禮店面，
通常只有簡單的椅子給你享用布丁。
店鋪資訊：https://www.frantz.jp/company/shoplist.php
最上層是鮮奶油慕斯，中層是卡士達布丁，最底下有焦糖。
口味很有層次不會過甜，
吃完後小陶罐是可以帶走的。
另外他家的草莓巧克力也是超夯伴手禮。
目前只有Umie MOSAIC 3F店 有全日本唯一的cafe，
Umie MOSAIC 2F還有一間伴手禮店別走錯囉！
其他伴手禮店面，
通常只有簡單的椅子給你享用布丁。
▶︎店家資訊
cafe店址：兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1 umieモザイク3F店鋪資訊：https://www.frantz.jp/company/shoplist.php
9. Chocolat-republic
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| 圖片來源：Chocolat-republic |
少女們如果要選一間來拍美照發ig的話，
就屬「Chocolat-republic」莫屬了。
Chocolat-republic會更新推出季節限定的甜點，
夏季還有各種可愛的的聖代、漸層飲品...等，
還不時推出各種主題的下午茶set。
Chocolat-republic也出了不少知名伴手禮，
還有宅配美食「小方塊形狀的費南雪」。
本店位在神戶三宮
▶︎店家資訊
本店地址：〒650-0001 兵庫県神戸市中央区加納町４丁目８−7
10. Patisserie AKITO
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| 圖片來源：官網 |
Patisserie AKITO 比較特別，
他出名的不是一般的甜點。
而是由主廚田中哲人經過反覆熬煉，
最後開發出來的「牛奶醬」！！
這款牛奶醬無論用在甜點中，
還是簡單的吐司上都非常百搭。
後來也陸續推出了數種不同口味的牛奶醬、果醬..等
他出名的不是一般的甜點。
而是由主廚田中哲人經過反覆熬煉，
最後開發出來的「牛奶醬」！！
這款牛奶醬無論用在甜點中，
還是簡單的吐司上都非常百搭。
後來也陸續推出了數種不同口味的牛奶醬、果醬..等
篇幅有限只能簡單介紹盡請見諒，
希望每個人到神戶遊玩，
都能當個開心的螞蟻人～
有任何問題，歡迎諮詢粉專❤
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