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泰國|曼谷|咖啡廳|Featherstone Bistro Café ,神秘魔法藥水,餐點調酒都很優質


在曼谷的網美餐廳競爭非常激烈,無論是花草樹木、粉紅泡泡或是獨特文青風格,搜尋一跳就是百百間,Featherstone Bistro Café 便是芸芸眾生中的一間,不過我認為Featherstone Bistro Café不單單只是打卡拍照漂亮的餐館而已,來這體驗後,我認為這是一間內外都兼具的高品質餐廳。

•Featherstone Bistro Café 簡介與環境


Featherstone Bistro Café 是一位喜愛旅遊的女設計師所經營的,是一間裝載她收藏
的小型博物館。這間店分成兩區「Cafe & Bistro」和「The Lifestyle shop」,用餐區與雜貨區是兩種風格的設計。


Cafe & Bistro用餐區裝修用「古老藥劑師」為主軸,無論裝潢設計或是飲品都圍繞這個神秘題材。


整體裝潢偏向歐洲多一點,老闆娘有說店內許多裝飾品是由他們從歐洲挑回來的。


因為人多勢眾(誤),直接被分配到這個包廂裡面用餐,非常古典歐式的長桌,桌面上面裝飾的花瓶,被我們嫌礙事移開了,上方還有一個華麗的吊燈。


長桌的旁邊,也是超殺底片的一面牆,很多國際網美們都在這邊不停拍攝,今晚我們很幸運的包下了這區,直接拍個夠本。


菜單帶許多有神秘占卜元素,店家有提供平板圖片可以點餐,這本就是拍拍照而已。


不是我說,我真的滿喜歡這張餐墊的!!我個人很喜歡類似塔羅牌、占卜、神秘的元素呀~

•Featherstone Bistro Café 餐食心得


海鮮義大利麵
口味微辣,扁麵很有嚼勁,海鮮份量十足。


義大利肉醬麵
長相普通,卻極有水準的一道肉醬麵,口味真很義大利,是肉醬味大於紅醬味的義大利肉醬麵!!


海鮮PIZZA
海鮮份量十足,餅皮烤得很剛好。安全牌!


培根佐半熟蛋Pizza
本以為搭配半熟蛋會非常奇怪,沒想到意外好吃,餅皮也烤得很剛好。


烤鴨腿佐薯泥
泰國的鴨跟峇里島有點像,都是炸到非常酥非常乾的,第一次吃到可能會有點失望,不過這料理就是峇里島非常有名的髒鴨餐,喜好可能會因人而異。



豬肋排佐蒜香麵包
這道豬肋排處理得極好,已經一條條分好,直接取用即可,烤汁味道偏重鹹,搭配的麵包鬆軟好吃。


JEWELLED WING
薰衣草伏特加為基酒,荔枝果酒、純米吟釀,旁邊還搭配一個依蘭噴霧。這道飲品拍照非常美,但喝起來有點不太順,搭配的噴霧可以隨意噴灑,可以噴到酒裡面增添風味,也可以往自己身上噴XD


季節限定:the Strawberry Swing 
草莓雞尾酒,用我個人最愛的「雪樹」伏特加來調配的,非常驚訝一間餐廳,居然會用到這麼好喝的伏特加基酒呀!!


THE JADE CAT
基酒是日本的威士忌、橙花蜂蜜和店家自製的綠茶利口酒,上面還放了一小塊蜂巢,可以搭配飲用。


Guava Fresca
用伏特加、梅酒、芭樂汁、萊姆汁以及梅子搭配調製的,口感酸中帶一點甜,杯緣點綴感覺是甜甜的醃漬物。


招牌飲品:Wild Gardenia
無酒精,冰塊裡面包裹著花瓣或是水果,搭配氣泡水跟有點薰衣草味道的飲品加入一起飲用,原以為只是好看,沒想到口感很好,喝起來很有層次,算是店內鎮店飲品,國際網美來必點「Featherstone' Sparkling Apothecary」系列。


Peach Pie moonshine
無酒精,也是「Featherstone' Sparkling Apothecary」系列飲品,但這款相較Wild Gardenia真的差很多,這飲品的柑橘類水果的皮搶走了飲品的味道,口感有點不順。


用餐心得總結
Featherstone Bistro Café餐食方面,無論用料、烹飪都非常用心,就連擺盤都有悉心安排,完全沒有踩雷的餐點。調酒部分,讓人非常意外,使用的酒品都是不錯的好酒,品嚐起來都很驚喜,整體這間店除了拍照很殺底片,餐點飲品也真是沒話說,非常推薦來!結帳後,店員還會讓大家抽一張羽毛,裡面是寫了一段籤詩貫徹餐廳主題。

•The Lifestyle shop


除了用餐區,店內有還有一小區雜貨鋪,老闆娘以1900年代的房子風格作為裝潢主題,所有裝飾品都是老闆娘親自採購的,雜貨區販售一些老闆娘挑選的小物,覺得跟老闆娘精神滿像的,都是有一點點古董老物的感覺。

•Featherstone Bistro Café 交通資訊
搭乘BTS至Ekkamai站下車,步行20分鐘。
說實在,這間店跟任何一個地鐵都不近,建議搭乘grab或是計程車過來。

▶︎餐廳資訊
Featherstone Bistro Café 
地址:60 ซอย เอกมัย 12 Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok
電話:+66 97 058 6846
營業時間:10:30–22:00



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